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BREWTAL BOX MAYO 2022 #051 - LO VILOT FARM BREWERY

Lo Vilot fue la primera micromaltería de producción ecológica de Cataluña. Esta ubicada en el pueblo de Almacelles (Cataluña), en una casa del siglo XIX que perteneció a los padres de uno de sus fundadores. Hoy día es una cervecería artesana ecológica que elabora sus cervezas con ingredientes de producción propia siguiendo pautas ecológicas, lo que le permite controlar todas fases del proceso de elaboración de las mismas. Sus fundadores Oscar Mogilnicki y Quionia Pujol, lo llaman el “Full Circle Beer Project”...(ver más)


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NUESTRA BEER SOMMELIER

Louran Sbarra

Como muchas de las mejores historias, bandas musicales y grandes ideas; la pasión de Louran Sbarra por la cerveza artesanal no podía empezar sino en el garaje de su casa. De esta manera, nos adentramos en lo que inició como un hobbie para nuestra Beer Sommelier en residencia y co-curadora de las próximas ediciones de nuestra Brewtal Box. Una pasión que pasó a convertirse en su profesión y estilo de vida...(leer mas)

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