Brewtal Box #057 / NOV 2022 - GRO BREWERS
Ihr Motto: „Wir sind Gro Brewers, Brauer im Einsatz für Ihre Zufriedenheit!“. Ende 2013 beschlossen José Valiente und Marc Ciurana, zwei Hobbybrauer, ihre Kräfte zu bündeln, um ihre Leidenschaft für das Bierbrauen voll auszuschöpfen. So wurde 2014 Gro Brewers geboren. Nach einer Zeit des Experimentierens, der Produktion als Nomaden und der Beteiligung an der Handwerksbewegung in der Provinz Girona beschlossen sie, ihre eigene Werkstatt zu gründen. Nach einem langen Weg, sicherlich voller Freuden und Hindernisse, haben Pepe und Marc mehr als 20 Referenzen produziert, unter denen sich hochwertige Schwarzbiere hervorheben (wie RESPECT, das bei der jüngsten Barcelona Beer Challenge 2022 auf Russisch eine Goldmedaille gewonnen hat Kategorie Imperial Stout) und Hopfensäfte (die Hazy IPAs), obwohl sie auch begonnen haben, mit anderen Stilen zu experimentieren, einschließlich eines Sour in dieser Ausgabe der Brewtal Box.
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Bier: WAKATXAKA!
Stil: Trübes IPA
Leicht im Abschluss, aber mit viel Charakter! Mit einer Kombination aus Citra und Mosaic Lupomax Hopfen mit Talus entsteht ein sehr aromatisches Bier mit viel Kraft am Gaumen und etwas Bitterkeit. Duft nach Harz und etwas Zitrone.
ABV: 5,3 %
IBU: -
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Bier: FRUCHTTRÄUME
Stil: Berliner Weiße
Sauer Weizenbier mit Melone, Honigmelone und Kiwi. Das Ergebnis ist ein sehr trinkbares und erfrischendes leichtes Bier mit einem Geschmack und Aroma von Melone und Kiwi, perfekt für diese halbsommerlichen Herbsttage, die in einigen Teilen Spaniens stattfinden.
ABV: 5,7 %
IBU: -
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Bier: HOPPIGE BIERDOSE
Stil: Trübes IPA
Hazy Ipa mit mittlerem Körper und viel Charakter, dessen Rezept drei experimentelle HBC-Hopfen kombiniert. Eine breite Palette von Aromen, die durch Zitrusfrüchte, Karamellsüße und rote Früchte gehen. Es hat ein fruchtiges Aroma mit einem Hauch von Holz.
ABV: 7,0 %
IBU: -
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Bier: ORG
Stil: Trübes IPA
Hazy Ipa leicht im Alkohol, aber intensiv im Geschmack und Aroma aufgrund der Kombination von drei Cryo-Hopfen: Mosaic, Centennial und Simcoe mit Idaho 7-Hopfen. Dieser kleine Saft hat sehr tropische Aromen und Geschmäcker.
ABV: 5,5 %
IBU: -
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