Brewtal Box #034 / DEZ 2020 - ZWEI TANKS BREWING COLLECTIVE
ZWEI TANKS BRAUEN GEMEINSAM
TWO TANKS ist ein Projekt, ein Bierkollektiv, wie seine Schöpfer es nennen, das im April 2020 inmitten einer Zeit der Pandemie und des Lockdowns geboren wurde. Es entstand aus der Vereinigung der Bemühungen von fünf Freunden, allesamt Profis im Craft-Bier-Sektor, die auf die Idee kamen, ein Produkt zu entwickeln, mit dem sie einen Erholungsraum genießen konnten, in dem sie mit den Grundelementen von Bier experimentieren konnten , mit besonderem Schwerpunkt auf Hopfen und Hefe. Sie brachten ihre ersten Biere im Oktober auf den Markt, wobei sie sich hauptsächlich auf trübe Biere konzentrierten, ohne jedoch zu vergessen, einige „saure“ wie ihre erfrischende „Urquinaona Weisse“ (im Wesentlichen eine Berliner Weisse) zu brauen, bei der sie mit großen Mengen an Obst experimentierten. Sowohl die Gestaltung der Etiketten, vom Künstler Albert Gabba (@albertgabba ), als auch die kreativen und witzigen Namen der Biere sind ein wesentlicher Bestandteil des Konzepts des Kollektivs Two Tanks. All dies immer im Einklang mit seiner wichtigsten „Maxime“: „DRINK ME FRESH, OR KILL ME NOW“.
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Bier: Tollwütige Ratten sind Menschen ohne wolkigen NEIPA
Stil: New England IPA (NEIPA)
Wie könnte man ein Craft Beer-Projekt besser starten als mit einem NEIPA? „Rabid“ ist eine ziemliche Absichtserklärung, ein 5%iges New England IPA, bei dem Quentin, Albert und Jordi, die „Brauer“ von Two Tanks, mit einer stilistisch ungewöhnlichen Kombination aus edlem Hopfen spielten (Mosaic, Mandarina Bavaria, Hallertau Blanc), um einen seidigen NEIPA mit einem Hopfenpunsch zu erzielen, der Sie nicht gleichgültig lassen wird.
ABV: 5,0 %IBU: -
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Bier: ALLE Tollwütigen KATZEN SIND SCHÖN
Stil: Doppeltes IPA
Zu den Dingen, die die Gründer von Two Tank gemeinsam haben, gehört, dass sie alle Katzen lieben, und daher kommt der Name dieses Double IPA (oder DIPA), das definitiv ein Upgrade von Rabid Rats in Bezug auf Alkohol ist ( und ja, beachten Sie, dass das Wort „Rabid“ absichtlich durchgestrichen ist, um das Upgrade hervorzuheben!). Die Jungs von Two Tanks sagen uns, dass bei der Herstellung dieses Biers auch edler Hopfen verwendet wurde und das Endergebnis ein köstliches DIPA mit ziemlich enthaltenem Alkohol und relativ einfach zu trinken war (im Vergleich zu DIPAs von 8 - 9,5%). , was eines deutlich macht: Alle Katzen sind schön!
ABV: 7,5 %
IBU: -
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Bier: ALLES SIND FORMEN & BLASEN
Stil: Double Dry-Hopped IPA
„Everything“ ist das Ergebnis der Kombination der berühmten amerikanischen Hopfen AMARILLO, SIMCOE und CITRA, die uns ein Bier mit einem Zitrusprofil und einem robusten Körper bietet. Es ist wirklich ein Becher, den man literweise trinken kann, als gäbe es kein Morgen. Ideal zu Grillgerichten, geräuchertem Fleisch wie „Brisket“ oder gereiftem Käse. Die Two Tanks legen noch einen drauf, um dieses Bier zu bekommen: Wenn Sie fertig sind, lassen Sie uns wissen, ob Sie Shapes and Bubbles tatsächlich sehen.
ABV: 6,8 %IBU: -
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Bier: IM LAGER GEFUNDEN.
Stil: Trübes IPA
Man weiß nie, was man hinter einem Lagerhaus findet, und genau wie in einem Bieterkrieg kann es zu einer großen Überraschung kommen. Dieses Hazy IPA ist mit der Kombination aus EKUANOT- und CHINOOK-Hopfen bereit, alles zu verbrennen, was Ihnen sowohl am Gaumen als auch in der Nase ein ungewöhnliches tropisches Profil bietet. Fans des 'Dunstigen' werden bei diesem Schnurrbart, der vor ein paar Tagen aus einem der 'zwei Panzer' kommt, verrückt werden. Einige sehr scharfe Spanferkel-Tacos passen perfekt zu „Found“, COME ON BABY, LIGHT MY FIRE!.
ABV: 6,8 %
IBU: -
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BREWTAL BOX #034 & SHIPPING DAY SERIES BROSCHÜRE
