Garage Beer Co. - Wenn Craft Beer und Design "perfekt zusammenpassen"
Unabhängige Brauer haben nicht nur die Regeln revolutioniert, wenn es um Bierbrauen und Aromen geht; Sie haben es auch zu einem Mittel gemacht, um Kunst, Originalität und die Leidenschaft seiner Schöpfer auszudrücken. Die Kulturszene von Barcelona ist bereits breit und vielfältig und hat Craft Beer als unverzichtbaren Plan in den Agenden derjenigen von uns, die das Beste aus der Stadt machen und sie in vollen Zügen genießen, Platz gemacht.
Und wenn es etwas gibt, das Craft Beer auszeichnet, dann ist es die Erfahrung, die die Umgebung bietet, in der wir es trinken und genießen. Garage Beer Co. ist einer der Hot Spots des bekannten Bierbeispiels, wo das Angebot an Craft-Bier-Betrieben und Kultstätten immer reichhaltiger wird interessant.
Der Vintage- und Industriestil, der die Bar im Universitätsviertel charakterisiert, hat den Ort zu einem Ort der Anbetung für Craft Beer oder, wie Braumeister Steve Huxley es nennen würde, gemacht: flüssige Poesie. Huxley diente jahrelang als Mentor für diejenigen, die sich für Flaschengärung begeistern, gab Kurse und Vorträge und unterstützte alle Initiativen des jungen, aufstrebenden Sektors.
In einem Vortrag von Steve trafen sich die Eigentümer und Schöpfer des Konzepts von Garage Beer Co. zum ersten Mal und säten den Samen für ein erfolgreiches Projekt: mit einer Liste gebrauter Biere, die an Grenzen grenzt die hundert, eine Produktion, die die ursprüngliche verdreifacht, und eine kürzlich eingeweihte Fabrik, die dem Bierangebot, das sie anbieten, Kontinuität und Erweiterung verleiht.
Design ist eine weitere Zutat im kreativen Prozess von Garage Beer Co. Seit der Geburt des Konzepts und insbesondere seit der Einführung des Dosenformats wurde der Branding-Ansatz der Marke sehr sorgfältig durchgeführt . Die Bieretiketten lassen auf sich warten und sind voller Originalität, Fantasie und Leichtigkeit, die jede Dose zum Objekt der Begierde für Desing & Craft Beer Lovers machen; dem Erlebnis und Genuss von Craft Beer eine neue Dimension hinzufügt: eine authentische visuelle Ästhetik mit viel Persönlichkeit.
In der Bar finden Sie die übliche Auswahl an hausgemachten Craft-Bieren sowie eine wechselnde Auswahl an neuen experimentellen Geschmacksrichtungen, die in der ursprünglichen Fabrik auf der Rückseite des Geländes hergestellt werden. Sie haben auch ein gastronomisches Angebot an Gerichten, die sich perfekt als Beilage zu einem erfrischenden und würzigen Pint eignen (Nachos, Hummus, Quesadillas, Tische...).
Am interessantesten sind jedoch die Verbindungen, die sie häufig mit anderen Köchen und Projekten mit einer raffinierten und urbanen Philosophie eingehen, wie Chivuos, Warike Project, La Porca
Die Bar von Garage Beer Co. befindet sich in der Carrer de Consell de Cent, 261, und die Garage Sant Andreu Factory in der Carrer de Sant Adriá, 66.
www.garagebeer.co | Instagram @garagebeerco
Text: Gaby D'Aloia | Fotografie: Italo Morales