DOS KIWIS BREWING CO. - MEET THE BREWERS SERIES
En 2016, Judit Piñol (Llofriu, Girona) y Michael Jones (Nueva Zelanda) forman Dos Kiwis Brewing Co después de mudarse al Baix Empordà (Girona), con la motivación de crear las cervezas que quieren beber inspiradas en la cultura cervecera de Oceanía y con un toque catalán. En febrero de 2019, abren su cervecería y “taproom” en Rupià (Girona), que construyen ellos mismos con la mayoría de materiales reciclados y poniendo atención a cada detalle. Y es atención al detalle lo que ponen en cada una de sus cervezas y todo lo que hacen en DosKiwis Brewing Co.
-
Fotografía: Italo Morales