Garage Beer Co. - Quand la bière artisanale et le design font bon ménage

Les brasseurs indépendants ont non seulement révolutionné les règles en matière de brassage de bière et de saveurs ; Ils en ont aussi fait un moyen d'expression de l'art, de l'originalité et de la passion de ses créateurs. Déjà large et variée, la scène culturelle barcelonaise a fait place à la bière artisanale comme un plan incontournable dans les agendas de ceux d'entre nous qui profitent de la ville et la vivent pleinement.

Et s'il y a quelque chose qui distingue la bière artisanale, c'est l'expérience offerte par l'environnement où nous la buvons et l'apprécions. Garage Beer Co. est l'un des points chauds du célèbre Beerxample, où l'offre d'établissements de bière artisanale et de lieux de culte est de plus en plus riche et intéressant.

Le style vintage et industriel qui caractérise le Bar, situé dans le quartier de l'Universitat, a fait de l'endroit un lieu de culte pour la bière artisanale ou comme le dirait le maître brasseur Steve Huxley : la poésie liquide. Huxley a servi pendant des années de mentor aux passionnés de la fermentation en bouteille, en donnant des cours et des conférences, ainsi qu'en soutenant toutes les initiatives du jeune secteur émergent.

C'est lors d'une conférence de Steve, que les propriétaires et créateurs du concept de Garage Beer Co. se sont rencontrés pour la première fois et ont semé la graine de ce qui allait devenir un projet à succès : avec une liste de bières brassées qui frise la centaine, une production qui triple la production initiale et une usine récemment inaugurée qui donne continuité et expansion à la proposition de bière qu'ils proposent.

Le design est un ingrédient de plus dans le processus créatif de Garage Beer Co.Depuis la naissance du concept et plus particulièrement pour le lancement de son format en canette, l'approche de la marque en matière de branding a été faite avec beaucoup de soin. . Les étiquettes de bière font patienter et sont pleines d'originalité, d'imagination et de facilité, faisant de chaque canette un objet de désir pour Desing & Craft Beer Lovers ; ajoutant une nouvelle dimension à l'expérience et au plaisir de la bière artisanale : une esthétique visuelle authentique avec beaucoup de personnalité.

Au Bar, vous trouverez la sélection habituelle de bières artisanales maison, ainsi qu'une sélection itinérante de nouvelles saveurs expérimentales fabriquées dans l'usine initiale, située à l'arrière des locaux. Ils ont également une offre gastronomique de plats parfaits pour accompagner une pinte rafraîchissante et savoureuse (nachos, houmous, quesadillas, tables...).

Pero lo más interesante son los maridajes que realizan frecuentemente con otros cocineros y proyectos de filosofía crafty y urbana como Chivuos, Warike Project, La Porca, entre autres. Ses sorties mensuelles habituelles de canettes chargées de design et de saveurs, accompagnées de la meilleure nourriture, de musique live et d'artistes invités ; Ils sont un lieu de rencontre et une occasion spéciale pour les amateurs de la scène de la bière de la ville.

Le bar de Garage Beer Co. est situé au Carrer de Consell de Cent, 261 et l'Usine Garage Sant Andreu au Carrer de Sant Adriá, 66.

www.garagebeer.co | Instagram @garagebeerco

Texte : Gaby D'Aloia | Photographie : Italo Morales